Cupcake Buket

Cupcake Buket ini dibuat karena penasaran bagaimana sih buatnya...karena pernah baca di milis kuliner yang aku jadi anggotanya, ada yg gagal cupcakenya mrotol, jatuh, butter creamnya mbleber dan kegagalan lain..

Dimulai dengan cari pot bunga plastik di rumah yg bisa dijadikan bahan eksperimen. dikasih ganjel sterefoam / gabus dibungkus kain , sekalian potnya juga dibungkus kain karena potnya sdh keliatan jelek, trus dikasih pita. Dari pot diameter lebih kurang 13 cm ini cukup untuk 7 cupcake. Sebelum di tancepkan dengan tusuk gigi ke gabus, di masukkan kulkas dulu sampai buttercream beku untuk menghindari buttercream meleleh, dan akhirnya aman ditancepkan..Nyoba digoyang - goyang potnya aman, cupcakenya gak ada yang jatuh.
Cupcake dibuat dengan resep buttercake rasa vanila (tapi kalau mau rasa lain juga bisa) , tekstur buttercake yang termasuk cake padat gak seperti sponge cake atau brownis kukus cukup membantu cupcake bisa mantap nancap di gabusnya



Setelah jadi, difoto pasang jadi display picture di BB, langsung menghasilkan 2 orderan. Alhamdulilah :D
Cupcakenya langsung jadi suguhan tamu yang kebetulan datang pas setelah cupcakenya difoto, gak sia - sia deh bikin eksperimen :D

Komentar