Posting ini mau curhat aja :) Order ini benar2 bikin dag dig dug...
Pesanan dari teman menjelang aku mudik lebaran..jumlah order bertambah di saat2 mepet, sampe bakulnya ini mohon maaf sekali tidak bisa memenuhi..sampai order pudingnya juga gak bisa dibuat...maaf yaa...
Order brownis panggang coklat tabur almond dan american risoles / amris frozen masing - masing 275 pcs. Mungkin bagi beberapa orang order segitu gak banyak..buat aku yang gak punya asisten atau pembantu..it's big order..hehehe..
Sebenarnya ordernya gak mepet, jadi kalo manajemen waktunya oke, amris bisa dicicil dan disimpan di frezer. Tapi gak tau kenapa bawaannya pulang kantor..taraweh..and ngantuk melulu hehehe..
Ya sudah semua dibuat mendadak..dan dikerjakan sendiri.
Amris dibuat dua hari sebelum acara, pas saat kantor sudah libur, dan brownies dibuat sehari sebelum acara. Semua beres, pesen taxi..diantarlah kue ke pemesan jam 10 malam ..hahaha...setelah minta perpanjangan waktu melulu. Setelah itu siap2 paking untuk mudik...
Foto amrisnya gak ada, gak sempat..yg pasti banyak sampe kulkasnya penuh..:D
Terima kasih Mbak Wahida..untuk kepercayaannya pesan di Dapur Arfa...
pelajaran dari order ini, gak kapok deh terima order gede..hahahha..biar naik kelas!
Komentar